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筹谋赴寿州
既然说好了放她去寿州，便不能食言，决意成全于她，余下只剩担忧，小胡氏差人叫来了楚管家，细细吩咐下去。
第二日，护卫们便被楚管家领着，齐齐入了棠梨院与映棠见面，一共五人，映棠各自询问了名号。
五人皆为练家子，为首的叫陆鹤，余下四人分别为程安、赵岢州、王明海、王冀海。
“不知寻常应当如何称呼各位！”映棠请人看了茶，方才认真问道，“还望告知，免得犯了忌讳。”
为首的陆鹤抱拳向映棠行礼，率先回答，“我的兄弟五人，按顺次，我为长，主家可称我为陆大，”说罢，依次走到其他人面前，抬手向映棠明说，“程二、赵三、王四、王五。”
映棠点头，道是知晓了。
陆鹤坐回位子上，映棠仔细观察过他，虽然出身江湖，却并未沾染一身匪气，但讲几分礼节，为人不卑不亢，倒是一个可靠之人。
他们五人分别坐在各自的位子上，却只堪堪沾了一点，以手握拳放在膝盖上，仿佛稍有风吹草动，便立即要弹起来，有几分警觉。
映棠端起茶碗，一面往嘴边送，一面观察他们五人的状态，除陆鹤以外，其余四人皆以面相对，眼神集中，并不看她，映棠便知他们是有规矩的，心下也十分放心。
映棠又仔细交代了出行事宜，便放他们出门去准备，又提醒他们，事成之后必有重谢，待五人走后，映棠吩咐下人们退出内院，只留见夏和遇秋二人。
“我曾仔细教过你们二人经营之术，如今我要前往寿州，茶楼的生意不能无人照料。遇秋你留下，替我照看茶楼，并将桃子饮开售，为新饮子打下名气。我已同教坊的云娘子说好，聘她去茶楼弹琴，如今天气渐热，去冰行找人订些冰来，摆在雅间，桃子雕块，冰镇在裏面。”映棠唤来遇秋仔细叮嘱道。
遇秋应声说是，她又忙补充了几句，“记住，桃子饮同糖块齐上，但不得外带，以免被人带回去研制，洩露配方。”
“奴婢醒得了，让伙计们候在雅间边上，每份桃子饮只上三块银丹蜜糖，”遇秋从前也常随她去茶楼查看生意，也学了几分手段，“若天气实在炎热，别让人把冰砸碎，加入桃子饮中，每样可提十文。”
映棠讚她聪慧，想起茶点，便又问了一句，“那桃仁夹心糕可谈妥了？”
遇秋回答妥了，不日便能在茶楼中供应上，且价钱十分合理，若茶楼裏卖的好，还会分给一分提成。
做生意讲究有来有往，若实在卖的好，少不得要继续谈合作，分给提成既能笼络，也省得被别家横插一脚，断了来路。
“好！如此，我便放心将这边的生意交给你，”映棠转过身来，拿了茶楼钥匙连同账册一并递给遇秋。
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