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吃完饭，秋壹就带着二丫他们给柿子削皮。到下午大概六点左右于大福他们从地里回来时，就剩下一背篓的柿子没削皮。秋壹打算这些不做柿饼，做硬柿子吃。硬柿子就是用石灰水或温水泡熟的柿子，那样做的柿子不到一天就能吃，而且吃起来又脆又甜，也很好吃。这里没有石灰水，就只能用温水了。
“大丫，你们摘那么多柿子干嘛，这柿子又不能吃。”杨氏一进院子就见大丫她们在削柿子皮，很是疑惑。
“娘，大姐要做柿饼吃。”二丫回道。
“柿饼？”这东西余大福从未听过。
“是啊爹，这柿饼很好吃的，待做好了第一个让爹娘尝尝。”秋壹笑着回道。
“大丫，你从哪知道的？”他爹都不知道，这大丫咋会知道？
“娘，我以前不是看过咱村老秀才的书吗，是在一本书上看到的。上午看到后院的柿子才想起来的，就想做做看，要是做好了，还能拿到镇上去卖钱呢。”还好早想到爹娘会问。
“卖钱？会有人买吗？”杨氏觉得恐怕不会有人买，毕竟柿子是那么难吃的东西。
“要是做好吃了，就会有人买的。”对于这点秋壹很有自信。
“那这些没削皮的柿子是打算明天削？”余大福见地上还有一筐柿子没削皮，问道。
“不是的，爹，那些我打算做硬柿子。”
“硬柿子？那又是啥？”杨氏听秋壹又说一样她没听过的东西，很是好奇。
“嗯，硬柿子就是用煮开的水泡熟的柿子，也是书上写的，我打算试试，这个快些，不到一天就能吃，后天初一，娘不是要上集送绣品吗，我想跟娘一起，拿这个去镇上买。”
“可大家都知道这柿子难吃，怕是不好卖啊。”杨氏没有可没有秋壹那么乐观。
“没事儿娘，我有法子，一定能卖出去。”
“大丫，你这身子还没好，咱村到镇上又远，你还是不要去了，娘去卖就行，要是没人买就咱自己吃，反正小宝和四丫也没啥零嘴儿。”杨氏想着镇上那么远，有点担心秋壹的身子会吃不消。
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