第 10 章节
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这是在干嘛,起身坐好又对着窗玻璃弄了弄头发。虽说他没有刻意做造型,但衣冠整齐才是对他人的尊重,他可不想一下车就对上各路惊诧又戏谑的眼神。
吴亦凡瞧见张艺兴压根没有询问自己的意思,摸了摸鼻子,“我刚才只是想叫醒你。”
“嗯,谢谢。”
这话题没法继续下去了,吴亦凡也不再说话,张艺兴总是有办法把天聊死,偏偏你还挑不出错处。
两人按照任务卡上的指示,很快就找到了指定的糕点屋。两人先是同糕点师问了问好,双方简单寒暄了两下后,两人就被安排着换工作服。
走到工作间的时候,糕点师开始跟两人讲解基本知识。
要说到传统的月饼种类,不外乎广、京、苏、滇四大类。
广式月饼虽起源于粤地,但目前流传至全国甚至海外,可以说是受众面最广、影响力最大的月饼。这种月饼皮薄、馅大,皮馅比例为1:4,含油量最大。口感松软细滑,馅料多样,已经从最初的果仁馅、蓉沙馅扩展到蔬菜馅、果酱馅等等。
京式月饼起源于京津及周边地区,甜度适中,皮馅比例为2:3,口感松脆。京式月饼最大的特点就是走的宫廷风格,做工考究,制作工序覆杂程度居于四大月饼体系之首。
苏式月饼起源于江浙一带,特点便是酥。馅压得紧实,甜度也高于其他月饼,小巧精致。而鲜肉月饼也成为近些年月饼届的新宠。
滇式月饼又称云腿月饼,硬壳油酥,内裏添加火腿、蜂蜜、白糖、猪油等佐料,紫麦面皮烘烤。味道甜中带咸,润而不腻。
这些两人在车上已经百度过,眼下经人讲解也就更加明白。
“那我们要学几种月饼的做法呢?”
“都要学。”
“……”
“你们有一天半的时间,所以要加油哦!”
糕点师从开始就是严师的样子,张艺兴还以为他就是不茍言笑,没想到这会儿糕点师突然说了这么句话,还带上了“哦”这个感嘆词,张艺兴点点头,心裏早就乐开了花。
这个糕点师,真逗。
吴亦凡倒是没什么心情波动,不过看张艺兴眼睛裏都是笑意的样子,没来由地觉得心裏憋闷。
人家说什么了你就高兴成这德行,看着就傻。
等两人正式学起来的时候,followpd和摄像师都退了出去。
厨房重地,闲人免进。谁都不能坏了规矩。
两人晚上从糕点屋出来的时候已经六点半了。夏天的尾巴威力还是很大的。晚上的风没什么凉意,就像是室外开了暖风,张艺兴一出门就嘆了口气。
“这天什么时候才能凉快啊……”
不是询问,只是简单的感嘆语气。
但吴亦凡还是接过话头,挑眉道:“怕热?”
张艺兴心想你这不是明知故问吗?高中两人在一起的时间虽说没多久,但好歹在相互喜欢之前两人就是很好的朋友了,吴亦凡能不知道?
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