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厨房一角的面粉上。
有了！我脑门儿一亮！
卖包子
“叶七，厨房可有猪肉？”
“有的，姑娘如何问起这个？”小七不知道我要干啥，怎么突然关心起厨房裏的东西来了。
“多少？是哪一种？”我迫不及待的问。
“不算太多，就三斤左右，都是上好的精瘦肉……”
“有五花肉没？”
“什……么肉？”小七听不懂。
“就是那种肥瘦相间的三线肉，做饺子与包子最为适宜。我会做扬州的灌汤包，超级好吃的哟！”我激动得眉飞色舞。
“姑娘这是馋了还是刚刚未曾吃饱？”叶七好笑相问。
“不是！就快说有是没有吧，我要做去卖！”牛头不对马嘴。
“卖包子？”叶七有些没明白。
“就是啊，就地取材多好的买卖。”
“今晨张屠户刚送来两头猪，在大厨房那边，属下这就去取！”大公子的府邸，要几头猪也是行的，这不是什么难事。叶七总算明白过来了，拔腿就往外走。
“来够二十斤的！”
我冲着叶七的背影喊，还没来得及问他有没有老面，他已经没影儿了。
我喜滋滋地转身检查材料，葱姜蒜都有，打开面粉袋，面粉上有一团状物，我捡起来瞅了瞅，又放鼻子边闻了闻，是我熟悉的味道，我不由一喜。
放水，和面，醒面，生火，一气呵成。小七从大厨房取回我要的肉时，我的前期准备工作准备得七七八八了，叶七倒是聪明，我都没提醒就找来了蒸笼。
“姑娘如此快？”叶七回来时，我的面已在锅裏醒着了，手上正在有条不紊地准备一会要用的姜末与葱。
“这还快？快帮我洗肉，知道怎么切吧？”
叶七点点头。
“这么多面，要切多少？”叶七问。
“十斤的，你先过一下称，肉去皮。”
“这么多？姑娘不会想今日就去集上卖吧？”叶七问道。
“材料都备下了，我用三眼竈来蒸，争取一个时辰内蒸出来。”
“这灌汤包有何妙处，属下从前从未听说过。”小七问道，手上没闲着。
“听闻这长安的狗不理包，很是受人欢迎，我的包子也差不了多少。”
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