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《春江花月夜》不是古琴曲,它是一首琵琶曲。
最早的记载也在清朝,有人说记载者是乾隆嘉庆年间鞠士林,也有人说是晚清的姚燮,反正这红楼世界没清朝,书友先生绝不可能听过。
要不是2008奥运会开幕式上,古琴弹奏的这曲子太好听了,我还真未必记得住这个调调。
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贾琏将书友先生一路让进了正中最大的画舫上,笑道:
“江南好,风景旧曾谙。
雪沫乳花浮五盏,蓼茸蒿笋试春盘。
能不忆江南?”
他故意将苏东坡《浣溪沙》中两句替换进了白居易的《忆江南》当中,既是说“美食”,且又词牌、韵律都相合。
书友先生闻言抚掌大笑:
“妙啊!妙极!
永璧啊,能将如此妙句脱口而出,你还说你不爱读书没才学?”
贾琏赶紧摆手笑道:
“我只是因为跟着兄长在一处,近朱者赤,这才长了学问的。
头前儿我在家里,可是有了名的不学无术‘大俗人’。”
正说着话,春掌柜的亲自捧着菜单出来。
贾琏双手接过来,双手捧给书友先生:
“这东风楼的菜品是效仿姑苏的吴门船宴。
打头是四道冷盘佐酒菜,而后上各种热炒菜肴,最后是四道大菜。
大菜当中以鱼为收尾,图个“吉庆有余”的好口彩。
这是我在姑苏的时候,吃过之后就念念不忘,厚着脸皮向栾霖栾老大人求来他家厨子的私房菜色。
后来,我又向姑苏一个本地厨娘买了她祖传的“酱方”和“煠紫盖”的秘方,还有个冬酿的酿酒秘方,都是极地道的。
今日可是我这酒楼第一遭‘接客’,除了书友先生,再没有别人配得上这个了。”
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