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我没见着大少爷,倒是见了松娘两三次。
是松娘自己来的厨房。
那时我正给竈头裏炖的鸡汤添柴火,松娘无声无息就进了厨房,吓了我一跳。
松娘的一张脸仍然是绷得紧紧的,不茍言笑,可是却没再骂我。估计跟我没有再在大少爷身边碍着她眼有关。
我看松娘态度温和,于是斗胆问她来厨房干嘛。
松娘说,她是要亲自给大少爷一道甜点——水粉汤圆。那是大少爷的最爱,非得松娘才能做出那种味道。
松娘说,这水粉汤圆做起来麻烦:
先将糯米泡水中一日一夜,然后将糯米带水一同碾磨,倒入布条中先滤掉一层渣滓,再往其中加灰,又去一层渣,剩下的晒干后就是做水粉汤圆的细粉了。接下来才是真的到了做水粉汤圆的工序:用细粉和水做出汤圆粒,中间加入松仁、核桃、猪油、糖作馅,再将整个汤圆子放入沸水中煮,待汤圆子漂浮于水面上,捞起,盛碗,便大功告成了。
这还是松娘第一次跟我说这么多话,而且是这么个覆杂的制作过程,直听得我一楞一楞的。
松娘问我,她这个水粉汤圆和寻常做的不一样,因为她多加了一点东西,让我猜猜是什么。
这可就为难我了。我尝都没尝过,哪裏知道?
松娘也不说话,等水粉汤圆做好了,她舀起递给我一粒。
我一口吞了下去,被烫得嘴舌直冒烟。
松娘又问我尝出来没有,我往砧板厨案上瞅了一遍,只看到几颗荸荠,像是用剩的。
于是,伸手指了指荸荠。
松娘难得一笑,点点头,说,只需加一颗剁碎的荸荠到馅裏,口感就会很不一样。
松娘这么说的时候,我当时没信。加了一点东西,能有什么不一样?不过后来,当我跟着大少爷到外面酒楼吃水粉汤圆的时候,才发现那味道真是不一样。这些都是后话了。
松娘每次做水粉汤圆,都会多做一点,然后分给我大大的一碗。我得以大饱口福。
说不感动是不可能的。
我长这么大,这还是第一次被人示好。
那水粉汤圆热腾腾的,水盈盈的,馅心饱满,口感甜腻,加了荸荠,嚼起来缠绵之中又带点脆生生,真是说不出来的好吃。托了大少爷的福,我也能尝到如此美味。
我想,我虽然没有大少爷那么好的命,但好歹尝了同样的美食。
日子就这般,过得飞快。
大少爷的婚期越来越近,府裏一派喜庆。
忽的一天,黎叔魂不守舍地走了进来,手脚直哆嗦,嘴都白了。我被他的样子吓到了,忙问出了什么事。
黎叔一行浊泪流了下来,说,“大少爷,大少爷出事了!”
我心一沈,隐隐有种不好的预感。
黎叔好不容易才组织语言,颤声说:“大少爷和林家小姐的婚事取消了!”
“成亲的日子不是都快到了吗?怎么说取消就取消?”
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