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蕴说道:“娘,你跟大嫂她们回去休息吧,忙了一天都累了。”
李母:“行,那我们就先回去了,你也早点睡,剩下的明天再弄。”
陈蕴:“知道了。这有些没吃过的剩菜,你们带点回去。”
李母跟大娘周慧也没客气,提着菜慢慢走回家休息去了。
等到夜深人静的时候,李长辉跟陈蕴坐在灯下算账。
陈蕴:“辉哥,咱们这次盖房、办酒席一共花了多少银子啊?”
李长辉:“盖房咱们花了三四十多两,办酒花了四两左右,一共是四十五两。咱们今天收礼收了有五两六百二十文,其中有五两是赵夫人送的。”
“花了这么多啊,那咱们还剩下多少啊……”
“咱们自己以前存了三十两左右,赵夫人前后两次一共给了三百两,应该还剩下两百九十多两。”
“那就好,乐畅以后读书肯定还要花不少银子,还有晴晴以后的嫁妆也不能太寒酸,这些都要不少银子,咱们以后可不能乱花,得好好攒着。”
“那还用你说。早点睡吧,忙一天了不累啊。”
说完,熄灯睡觉。
第16章
日子一天天过去,一年四季,轮转不休。这年李乐晴十五岁。
十五岁的李乐晴已经长得亭亭玉立。小时候脸上的肉也消失不见,变成一张标准的鹅蛋脸,弯弯的柳叶眉下有一双清澈明亮的眼睛,异常的灵动有神,薄薄的嘴唇如玫瑰花瓣娇艷欲滴,白皙的皮肤下透出健康的淡粉色。
她哥李乐畅在十六岁那年考中了童生,入读了秀水县最好的书院,青山书院。书院离家远,往来不方便,她哥就搬到书院裏住去了。
书院的宿舍两人一间,跟李乐畅住一起的正好是也入读青山书院的赵号策。两人从小认识,相处的还不错,已经成为至交好友。书院每一旬放假一天,其余时间都在书院读书。
这天正好是她哥放假的日子,李乐晴决定做点好吃的犒劳犒劳他。
去地裏摘了两条茄子,几根黄瓜,一把青椒,一把葱回家。然后又去村裏杀猪的那裏看了看,买了两个猪蹄,两根排骨,和一副猪肝回去。
李乐晴准备做一个青椒炒猪肝、麻婆茄子、糖醋排骨跟香辣猪蹄,最后还准备炖个鸡汤。
鸡汤要炖的久一点才好喝,李乐晴决定先把汤炖上。去鸡群裏抓了一只一年左右的小公鸡,烧水拔掉毛后之后剁成小块,然后下开水锅裏焯一下水,去掉杂质跟血沫。往砂锅裏掺入水,加姜片、红枣、盐、焯过水的鸡块,放到小炉子上炖着就行。
炖完汤之后再来准备接下来的菜品。先把所以的东西洗干凈切好,排骨跟猪蹄焯好水,然后起锅烧油。
先做麻婆茄子,锅裏油热后放入茄块,小火慢煎至茄子微软后盛出,然后放入蒜末、姜末、辣椒、花椒爆香,将茄子倒入其中,加糖、酱油炒匀,倒入清水焖煮一会,待汤汁收干,撒上葱花将就可以出锅啦。
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