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店面有了，家伙什原先就基本齐备了，冯玉姜又把那屋子重新粉刷了一遍，新添了几张桌子、一些碗盘，一边紧赶手办好了营业证，好日子饭铺开业了。
冯玉姜是带着几个孩子先搬进了店面后面的三间屋子里的，搬家倒也很简单，反正穷得也没啥好搬的，这家人东耳屋里本来留下一张用不着的木床，冯玉姜又从家里搬了两张木床来，一张放在东屋的外间，给刚子住，山子来家的话就跟刚子一起睡。另一张放在西屋，西屋收拾了给二丫住。
闺女渐渐大了，需要有单独的屋子。
冯玉姜自己带着小五住进了东耳屋子。
一张三屉桌，一个不大的木箱子，几个板凳，日常用的脸盆、毛巾和各人的衣裳鞋，娘几个这家就算搬完了。
也没值当做个牌子，山子用毛笔在店面门楣上头写了“好日子饭铺”五个大字，又在门旁边新粉刷的白墻上写了几行字：
油煎包
丸子汤
煎凉粉
油饼花卷
家常小炒
冯玉姜寻思着，既然开了饭铺，总不能真的只卖煎包跟丸子汤，煎粉现在可以做了，晚上来喝点小酒的人，点一盘煎粉做下酒菜蛮好，当菜又当饭。此外她新添了油饼和萝卜卷，这两样不费事，早上无非早点起，烙上一迭子油饼，蒸上一锅萝卜卷，应该就够卖一整天的了。
为了定下个合理的价钱，冯玉姜专门计算了成本。油饼，卖一毛钱一张，萝卜卷八分钱一个，这样既不是太贵，又留了挣头。
冯玉姜也没有专门挑什么日子。都准备好了之后，她一早上叫山子在门口放了一挂鞭炮，这就算开张了。熟客们基本都知道她开饭铺子的事，到了吃早饭的时候，听见鞭炮声，自然就找到铺子里来了。
“还有油饼卖？葱花油饼？”
二丫正一边盛丸子汤，一边招呼着门口进来的客人。听到人家问，便连忙答道：“葱花油饼，都是自家花生打的油。咱家的葱是园里现挖的鲜葱，不是干大葱，可有味儿了。”
客人听着笑瞇瞇的，问：“怎么卖？”
“一毛。你看这饼子多大多厚，两个就够你吃饱的了。”
客人原是认识冯玉姜的，笑吟吟地打量着二丫说：“这小丫头，真响快，一看就精灵能干。大嫂子，这是你闺女？”
夸一个人“响快”，就是说话大方响亮、干干脆脆的意思。
冯玉姜笑着点头，说：“我家二丫头，叫你夸她，先坐。”
客人便自己找地方坐下，叫二丫：“就按你说的，来两个油饼，再给一碗丸子汤。”
二丫麻利地拿筷子夹了两个油饼放在浅碟子里，盛好丸子汤，一手一样端上了桌。
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